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香菇烧野兔
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原料:兔肉,香菇,蒜头

制作方法:

1、将香菇浸泡后对切开待用;

2、兔肉解冻后用清水洗净;

3、油烧热后将兔肉下锅翻炒2分钟;

4、加少许酱油后,将香菇和蒜头放入,并添加少量的水和适量的盐和料酒;

5、焖15分钟后加适量鸡精起锅。

 

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