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腊兔肉炒西兰花
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    健康功效:

    西兰花:和胃、补脾、强筋骨

    香菇:补虚、健脾、化痰

    食材用料:

    腊兔肉50g、西兰花250g、番茄50g、香菇3朵 、相克食物、油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量

    菜谱做法:

   

    1.腊兔肉洗净,切成肉片;

   

    2.西兰花洗净,切成朵。锅中煮开水,下西兰花焯熟,可下一点油盐;

   

    3.同时备一些香菇切片,番茄切块;

   

    4.热油锅,先下蒜蓉炒香,然后下腊兔肉炒香炒熟;先倒入香菇一同炒香;

   

    5.然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;最后加盐和蚝油调味即可!


    菜谱小贴士:

    腊兔肉比较咸,所以盐少放些,也可以先蒸熟后再用!

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