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《海峡姐妹》杂志专访万家兔业创办人
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    编者按:与深爱的人携手远离喧嚣红尘,开辟深山,仰仗自然,养花种菜,生儿育女,与喜爱的小动物相伴,以“陶氏”另类的方式“归隐”,是多少都市人为之羡慕却无法深至的生活。在土楼故乡永定,许建书与张曲萍确有这别有洞天的境界,他们摒弃尘世的繁华,披荆斩棘,开辟荒山,大胆地走在与自然结合的事业中,成为人生价值升华,实现彼此心中共同的梦想。


    在梦想的箩筐,他们收获着:兔鼎记烤兔肉、熏兔肉、兔肉丸等等美食,为城市输送绿色健康的农产品,成为带动当地农民致富、挖掘和分享美食的动人品牌。

 

许建书与张曲萍:
别有洞天的“陶氏归隐”

爱情需要翻山越岭
    许建书生长于永定县湖雷镇上的一个大家庭,有五个姐姐、两个哥哥,年迈的父母一颗心总是系在长期卧病的大儿子身上。许建书虽然身为家中老幺,却毫无骄纵之气,他心疼父母,心疼大哥,从小便像男子汉一样地与二哥一起承担起了家里大多数的责任,给人的印象永远是沉稳、实干、可靠,只要提起许家的小儿子,村民们总会夸赞地竖起大拇指。同样让大家赞不绝口的还有老张家两个水灵灵的闺女,张曲萍姐妹俩是镇上有名的美女,自幼家境也好,父母更偏爱身为长女的张曲萍,把她当儿子养,所以看似柔弱的张曲萍从小做事就有主见。


   在张曲萍的少女时期,明里暗里都有许多男同学都对这个美丽优秀的女同学动了心,用现在时髦的话来说,她是当时学校里众多男生心目中的“女神”。而高高瘦瘦的许建书,也因为相较于同龄男生的成熟稳重让许多女生青眼有加,甚至有不少女生主动追求。作为同一届的校友,他们都听说过对方的鼎鼎大名,但却碍于对方头顶的光环,并未过多靠近彼此。

   直到二人各自毕业回乡工作,参加过几次同学聚会后才逐渐熟络起来。许建书发现,张曲萍并不像想象中是个冰山美人,她善解人意,开朗爱笑,笑起来脸上总是挂着一双甜美的酒窝。他甚至不知道自己是从什么时候开始对这个可爱的姑娘动了心,兴许是朋友看穿了他的心事,大家纷纷怂恿这个眉目深邃俊朗的年轻人对女神发起攻势,许建书正中下怀,欣然同意。

   彼时的张曲萍,从医学专业毕业后顺利进了一家医院上班,而后在父亲的资助下,她辞去了医院的工作,在镇上开了一家属于自己的小诊所。张曲萍高超的医术和亲切的服务态度得到了众多乡民的好评,诊所的生意一直门庭若市,想不到有一天连自己的老同学许建书也慕名而来。许建书说自己喉咙有点痛,张曲萍按照惯例给他开了一服治疗咽喉炎的药。第二天,许建书又来了,说自己吃了药病情并没有好转,张曲萍感到有些奇怪,她细细给许建书检查了一遍,重新开了一服药。谁知接下来连续几天,许建书三番五次登门问药。对自己的医术充满自信的张曲萍坐不住了,在许建书第六次踏进诊所大门说要拿药的时候,她匪夷所思地问了一句:“我开的药你每天回去都有吃吗?”许建书的脸刷地一下就红了,他低头小声嘟嚷了一句:“我回去后都扔了。”冰雪聪明的张曲萍瞬间明白了,她被许建书这别出心裁的追求方式“雷”到了,红着脸故作淡定地“哦”了一声,心中却有快如蝶舞般止不住的喜悦。

   告白虽然简单甚至有些莫名,却还是让两个已经暗生情愫的年轻人心照不宣地走在了一起。和许多热恋中的人们不一样,他们并没有因为恋爱而耽误工作,反而更加认真努力地打拼,因为他们想给彼此一个更好的未来。许建书学的是畜牧兽医专业,他开了个饲料店,每天不仅要忙着送饲料,而且只要哪家的猪一生病,他就得骑上摩托车赶过去给猪治病,不论刮风下雨他从不让自己停下,再脏再累的活都愿意去做。张曲萍也一天到晚在诊所里忙得天昏地暗,两个人每天见面的时间少得可怜。大约忙到晚上八九点,许建书会来找张曲萍,帮她关上诊所的大门,然后两个人才能像正常的小情侣一样,牵着手一块去散散步。那个时候,他们总是在聊将来、聊以后,畅想着有一天能为共同的理想而拼搏。在对未来的憧憬中,两个志同道合的年轻人的心贴得越来越近。

   但是张曲萍终归是个女孩,她像所有同龄女生一样,对爱情充满了罗曼蒂克的幻想,她幻想自己的男朋友像小说中那些风度翩翩的男主角一样完美。有一天张曲萍正沉浸在一本浪漫的爱情小说里,突然闻到一阵刺鼻的猪粪味,她抬起头看见晒得像黑炭一样的许建书正穿着沾有猪粪的工作服站在面前,脸上还留着来不及清理的胡渣,看起来又老又干瘦。张曲萍顿时感到满腹的委屈,为什么别的女孩的爱情里都是玫瑰和电影,自己的爱情却那么的接地气?可转念一想,自己当初爱上的不正是他的脚踏实地和吃苦耐劳吗?

   不到半年的时间,俩人的爱情便开花结果了,在1999年9月9日9时这个千年一遇的时刻,许建书和张曲萍在亲友的祝福下携手步入了婚姻的殿堂,开启了人生的新篇章。像所有刚结婚的小两口一样,他们也经历了因为鸡毛蒜皮的小事而争吵不休的磨合期。许建书不善表达,又爱面子,吵完架通常抹不开脸,这种时候,基本上都是善解人意的张曲萍主动求和,让许建书既感动又惭愧。当张曲萍偶染恶疾卧病在床时,许建书也难得地放下了工作,在家中忙前忙后,把妻子照顾得无微不至,过了几天,张曲萍康复了,而原本就消瘦的许建书又瘦了一大圈,张曲萍也是既心疼又感动。这些看似细小琐碎的点滴让爱情的重量与日俱增,爱情也使原本平淡的生活投射出动人的光芒。

                         陶醉的事业首先可能源自爱的另一种转化。

   
好夫妻:万家兔业是另一个“结晶”

   婚后,许建书更加希望妻子能与自己一起并肩作战,他想承包荒山,变废为宝。张曲萍也考虑到开诊所压力大,上升空间也不大。一番挣扎后,她打算将来关掉诊所,与丈夫共同创业,谁知这个想法遭到除了丈夫以外所有人的强烈反对。公婆不认同,朋友也觉得可惜,一向将女儿视为骄傲的父母更是不能理解,为什么女儿要放弃自己已经步入正轨的事业去追求一个无法预测的未知?但张曲萍心中已然有了答案,她并没有考虑那么多的退路,因为她相信他们一定会成功,一切只是时间早晚的问题。

   许建书和张曲萍都是说干就干的行动派,03年,夫妻俩以50年为期限在村里承包了一座荒山。当时山上满目荒凉、杂草丛生的景象让人忍不住倒吸一口凉气,父母看了都连连摇头。许建书带着人每天踏霜踩露而出,披星戴月而归,披荆斩棘、开辟道路、垦植抚育、搭盖房屋……..亲手将荒山一点一点变成夫妻俩的世外桃源,张曲萍一边开诊所维持一家三口的生计,一边带儿子,还将家里张罗得井井有条,让辛苦的丈夫一回到家就能吃上香喷喷的饭菜。肩并肩朝着共同的梦想迈出第一步的过程,是最苦却也最美的,仿佛革命时期的珍贵情谊,在今后漫长的岁月中,夫妻俩回忆起那段互相搀扶、彼此心疼的时光唯有相视会心地一笑。

   05年,张曲萍不顾家人反对,毅然关掉诊所,与丈夫一起全身心投入艰苦的创业中。最初他们打算做许建书的老本行——养猪,猪舍都已经搭盖好了,但是很快他们瞄准了新的商机,他们发现满月兔在当地的销量巨大,却并没有形成规模的养殖系统。经过一段时间的市场考察,夫妻俩毫不迟疑地决定将猪舍全部改成兔舍,开始一心一意地养兔子。对于兔子,两个人都是外行,在当地也找不到可以传授经验的人,于是许建书奔赴全国各地几乎所有的大型养兔场,请教了许多专家,还请来福建省农林大学的老师给予现场的指导;张曲萍则是重新捧起书本,刻苦钻研农业知识和国家新出台的惠农政策,还通过自学考试拿到了农村经济管理学的学位证书。

   在他们多年孜孜不倦的努力下,荒山变成了温馨的家园,他们安居在这美丽清幽的山谷里,享受着许多人毕生梦寐以求的安宁与静谧,他们的小女儿也出生了,给山谷带来了更多的欢笑;养兔场越做越大,成立了“万家兔业专业合作社”,成为了省级龙头企业;许建书夫妇荣誉等身,在当地提起他们无人不知,因为他们不但自己富起来了,还无私地将自己的经验传授给乡民们,帮助大家共同致富,是众人口中的“新型职业农民”和“致富带头人”。

幸福感:兔肉丸的家庭创意

   在这些辉煌的背后,夫妻俩始终不忘初心,在忙碌之余,他们更喜欢一家四口静静地待在自己的世外桃源里,享受难得的天伦之乐。哪怕是一起养养花种种菜,一起动手做一桌丰盛的晚餐,吃完饭后坐在一起看看电视,都会觉得格外幸福。儿子像许建书,从小就懂事,会帮助父母养兔、洗兔舍。在父母忙得无暇顾及的时候都是他像大人一样在照顾妹妹,他希望自己将来能把万家兔业做得更大更好,让父母一生的心血得以发扬光大。女儿像张曲萍,嘴甜也聪明,她总是用稚嫩的小手给许建书捶捶背,帮张曲萍揉揉肩。女儿从小就不爱吃兔肉,张曲萍哄女儿多吃兔肉才能变聪明变漂亮,女儿天真地说,“要是能把兔肉做成丸子,一口吞下去就好了”。正是女儿这灵机一动的想法,让张曲萍夫妇发明了新产品——兔肉丸,一上市就获得了诸多好评。看着一对贴心的儿女,许建书和张曲萍感到很欣慰,因为他们从不打骂孩子,只是用自己的言传身教让孩子们自己领悟做人做事的道理。

   作为男人,许建书深深地爱着、并感激着一直坚定地相信自己、站在自己身旁的妻子,他能有今天的成功,离不开妻子无私的奉献和支持。当初的女神卸下耀眼的光环,用养尊处优的芊芊玉手与自己一起为这个家撑起了一片天。许建书很少表达自己的感情,就连破天荒地给妻子送给过两次花都是别扭地将花买回后偷偷地插在桌上,然后装作若无其事地等着张曲萍自己去发现。比起语言,他一向更擅长实际行动,虽然平时忙于工作很少能陪妻子去市里看一场电影逛一次街,但是只要他有空在家,总是二话不说直接挽起袖子下厨房,一个人捣鼓半天做出一桌子丰盛的饭菜犒劳自己辛劳的妻子。

   张曲萍很庆幸自己当初慧眼识珠,在众多的追求者中选择了现在的丈夫,虽然他不是那些追求者中最帅的,也不是最富有的,但是她知道,如果不是许建书,也许直到今天她还知足地在镇上开着一间不起眼的小诊所。是丈夫的鼓励和气魄给了她勇气,他拉着她一起攀登上生命新的高峰,共同去看最壮阔美好的风景。张曲萍向往的爱情,从来不是藤缠树,她以前最爱读的一首诗是舒婷的《致橡树》——“我必须是你近旁的一株木棉,做为树的形象和你站在一起。”她愿意永远这样与爱人比肩而立,扎根在属于他们的山谷中,始终独立却一生相依,共同迎狂风暴雨的洗礼,一起舒展着茂密的枝叶,昂扬地矗立在蓝天下,然后骄傲地绽放出红硕的花朵。也许这才是新时代的女性应该追求以及拥有的爱情。

 

 

 

 

 

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